Definizione
Preparazione Aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche Organolettiche
• Aspetto: Polvere fine
• Odore: caratteristico
• Colore: marroncino
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Dosaggio consigliato
(100-300) g per 100 Kg di prodotto finito; la dose potrà essere aumentata o diminuita a seconda delle proprie specifiche esigenze.
Ingredienti
Preparazioni aromatiche (aromi), destrosio, sale.