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CONDIRUB PRIMAVERA LIME CBH 1500 B2 WA - cod.SK214 438066
Gluten free, Preparati per gastronomia
€12.90 (In Stock)
Denominazione di vendita
Preparazione aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità: max 9%
Polvere con pezzi di vegetali, verde con pezzi di vegetali
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Ingredienti:
Aromi naturali (spezie ed erbe disidratate: cipolla, pomodoro, aneto, prezzemolo, spinacio), sale, estratto di lievito, destrosio, regolatore di acidità: E330 acido citrico.
Coadiuvante tecnologico: farina di riso (con funzione antiagglomerante).
Dosaggi e applicazioni
a) Fettine di carne o pezzi interi: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al 1,0%.
b) Preparazione panature: (80-100) g per 1 kg di panatura.
Preparazione aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche chimico-fisiche
Umidità: max 9%
Polvere con pezzi di vegetali, verde con pezzi di vegetali
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Ingredienti:
Aromi naturali (spezie ed erbe disidratate: cipolla, pomodoro, aneto, prezzemolo, spinacio), sale, estratto di lievito, destrosio, regolatore di acidità: E330 acido citrico.
Coadiuvante tecnologico: farina di riso (con funzione antiagglomerante).
Dosaggi e applicazioni
a) Fettine di carne o pezzi interi: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al 1,0%.
b) Preparazione panature: (80-100) g per 1 kg di panatura.
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