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CONDISALSA al CURRY CBA 1430 WA LT.1 - cod.SK243 439573
PRODOTTI ALIMENTARI - Marinate liquide e in crema Preparati per gastronomia, Marinature in crema, senza allergeni
€12.05 (In Stock)
CONDISALSA al CURRY CBA 1430 WA LT.1
A base di olio di girasole, di colore giallo, con un raffinato gusto dolce di curry. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da un mix di spezie e prezzemolo. Adatta in particolare a carne di pollo, tacchino e maiale.
Ingredienti: Olio di semi di girasole, olio di cartamo, burro di cacao, preparazioni aromatiche (curry, curcuma, cipolla polvere), aromi, farina di riso, sale
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (1-5)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o pezzi interi: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al (10-12)%.
d) Come condimento: versare la CondiSalsa al Curry CBA 1430 WA a piacere al posto del normale olio
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