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CONDISALSA GYROS CAR 0970 "WA" LT.1- cod.SK042 439586
PRODOTTI ALIMENTARI - Marinate liquide e in crema Miscele per gastronomia, Senza glutine, Marinature in crema, senza allergeni
€12.05 (In Stock)
CONDISALSA GYROS CAR 0970 "WA" LT.1
A base di olio di girasole, di colore bruno aranciato, con un delicato gusto di cumino. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli marcanti di spezie.Adatta a tutti i tipi di carne, in particolare per il pollo e maiale
Ingredienti: olio di girasole (contiene emulsionante: E471), spezie (paprika in polvere, pepe bianco, carvi, cumino in polvere), piante aromatiche (timo, aglio granulare, rosmarino, origano), sale, cipolla in polvere, oli vegetali (girasole),
estratto di lievito, aromi
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (1-5)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al (10-15)%.
d) Come condimento: versare la CondiSalsa Gyios CBA 0970 WA a piacere al posto del normale olio.
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