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CONDISALSA PIZZAIOLA CBA 1326 WA LT.1 - cod.ALI960 439589
PRODOTTI ALIMENTARI - Marinate liquide e in crema Miscele per gastronomia, Senza glutine, Marinature in crema, senza allergeni
€13.65 (In Stock)
CONDISALSA PIZZAIOLA CBA 1326 WA LT.1
A base di olio di girasole e olio extra vergine di oliva, di colore rosso rubino, con un delicato gusto della tradizionale ricetta pizzaiola con note di pomodoro e origano. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli pezzi di pomodoro, olive e origano. Adatta a tutti i tipi di carne, in particolare per carni bianche.
Ingredienti: olio di semi di girasole, olio di cartamo, olio extra vergine di oliva, burro di cacao, spezie ed erbe (rosmarino, salvia, timo, paprika dolce, pepe nero, peperoncino piccante, cumino, cipolla disidratata, pomodoro polvere), olive nere, destrosio, farina di riso, sale.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (1-5)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o pezzi interi: coprire completamente la fettina con un leggero strato; in questo caso la dose consigliata è pari al 10%.
d) Come condimento: versare la CondiSalsa Pizzaiola CBA 1326 WA a piacere al posto del normale olio.
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