Definizione
Preparazione Aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche Organolettiche
- Aspetto: polvere.
- Colore: marroncino.
- Odore: caratteristico
Ingredienti
Preparazioni aromatiche (pepe nero, coriandolo, aglio, aromi naturali), destrosio, sale.
Antiagglomerante: E460 cellulosa.
Dosaggio consigliato
(200-500) g per 100 Kg di prodotto finito; la dose potrà essere aumentata o diminuita a seconda delle proprie specifiche esigenze.