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MARINATA ALLE ERBE DQA 1234 "WA" - cod.SK030 437241
Preparati per gastronomia
€10.50 (In Stock)
Definizione
Preparazione aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: liquido. -Colore: arancio brillante. Odore: caratteristico di erbe aromatiche.
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Ingredienti
olio di semi di girasole, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (3-7)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato.
d) Come condimento: versare la Marinata Erbe DQA 1234 WA a piacere al posto del normale olio.
Preparazione aromatica.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio.
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: liquido. -Colore: arancio brillante. Odore: caratteristico di erbe aromatiche.
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale.
Ingredienti
olio di semi di girasole, aromi naturali.
Dosaggi e applicazioni
a) Impasti carnei: (3-7)% sul prodotto finito.
b) Preparazione panature: (30-200) g per 1 kg di panatura.
c) Fettine di carne o “pezzi interi”: coprire completamente la fettina con un leggero strato.
d) Come condimento: versare la Marinata Erbe DQA 1234 WA a piacere al posto del normale olio.
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