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PANCROCK MAIS LIMONE GLUTEN FREE KG.1 - cod.ART231 438675
PRODOTTI ALIMENTARI - Panature - aromatizzate - glutee free Impanature fantasia, Miscele per gastronomia, Senza glutine, Impanature Gluten Free
€9.35 (In Stock)
PANCROCK MAIS LIMONE GLUTEN FREE KG.1
PRODOTTO: TUTTOCROCK MAIS LIMONE GLUTEN FREE
Prodotto semilavorato senza glutine a base di farina di mais ed altri ingredienti. Ottenuto dalla macinazione, successiva essicazione (tostatura) e setacciatura di prodotto panificato appositamente realizzato. Di granulometria medio grossa e colore giallo-arancio. Indicato per la preparazione di alimenti panati e come legante. Ideale per carne e verdure.
Destinato all’impiego professionale.
INGREDIENTI
Mais, Farina di mais, Olio di semi di girasole, Paprika in polvere, Curcuma in polvere, Destrosio.
DOSAGGIO INDICATIVO
Se utilizzato come panatura, bagnare ciò che si desidera panare con acqua, latte o uovo; e passarlo nella panatura per poi procedere alla frittura
Se utilizzato come legante per carne macinata il dosaggio consigliato è 5%. Altresi se utilizzato
legante per verdure il dosaggio consigliato è 10%.
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