©

De Tommaso srl

Ho letto e accetto la Privacy PolicyInformativa legale


Gluten free, composti per macinati

€9.50 (In Stock)

Definizione
Semilavorato alimentare.
Prodotto per alimenti ad esclusivo uso professionale, non destinato alla vendita al dettaglio
Caratteristiche Organolettiche
- Aspetto: polvere.
- Colore: marroncino - arancio.
- Odore: caratteristico.
Variazioni sensoriali possono verificarsi; tali variazioni non pregiudicano la funzionalità finale
Ingredienti
Sale, preparazioni aromatiche (aromi naturali), destrosio, correttore di acidità: E262 acetato di sodio, antiossidante: E300 acido ascorbico.
Coadiuvante tecnologico: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere).
Dosaggio consigliato
3,8 Kg per 100 Kg di carne macinata (il prodotto contiene già tutto il sale necessario, non aggiungerne ulteriormente).
premixrosa-salsluganega-cdf-906-wa-sk015

©